Že diši po morju …
Recept in sestavine za dve osebi:
- strok česna
- polovica rdeče paprike (lahko nadomestite s čilijem)
- pest svežih sardelc
- špageti
- origano, sol, poper
- pest rukole
- malo zlato prepraženih domačih drobtin
Špagete skuhamo po navodilih z embalaže in prihranimo malo vode v kateri so se kuhali. V vročo ponev denemo malo olivnega olja in sesekljan česen ter malce popražimo (toliko, da česen zadiši). Dodamo na majhne trakce narezano papriko in na večje kose narezane (očiščene) sardelce in na hitro popečemo. Dodamo začimbe in rukolo ter špagete (po potrebi zalijemo s tekočino, ki smo jo prihranili od kuhanja špaget). Po dobri minuti odstavimo in serviramo na globok krožnik in posujemo z drobtinami.
Cmokač vam želi dober tek!
