Za 4 porcije potrebujete:
– 8 bučk
– Cca 10 dag kuskusa
– ½ nasekljane čebule
– česen
– 1 večji korenček
– malo gomoljne zelene
– polovico manjše kolerabe
– nariban sir
Bučke operemo in izdolbemo sredino, ki jo nato prepražimo na čebuli in česnu. Po okusu solimo in popramo. Zelenjavo operemo, nasekljamo na manjše kocke ter jo skuhamo. Prav tako skuhamo kuskus po navodilih z embalaže. Vse omenjene sestavine nato zmešamo skupaj in dodamo malce sira. Z zmesjo nato nadevamo bučke, posujemo z naribanim sirom in denemo v pečico na 180 C za cca 30 min.
Dober tek.
